東光

東光は、米沢市にある小嶋総本店が醸造する日本酒の銘柄です。長い歴史を持つ酒蔵で、その伝統的な製法から生まれる豊かな味わいが特徴です。敷地内には酒造りの歴史や工程を紹介する資料館もあり、見学を通して日本酒への理解を深めることができます。米沢を訪れた際には、ぜひその歴史と味わいに触れてみてください。