ミルクケーキ

山形県置賜地方で親しまれている「食べる牛乳」とも呼ばれるお菓子です。牛乳を主原料に作られており、素朴ながらも濃厚なミルクの風味が特徴です。板状で、口の中でゆっくりと溶けていく独特の食感が楽しめます。お土産としても人気が高く、幅広い世代に愛されています。山形を訪れた際には、ぜひ一度お試しください。