玉こんにゃく

山形県内で広く親しまれている郷土料理の一つ、玉こんにゃく。丸いこんにゃくを串に刺し、醤油ベースの出汁で煮込んだシンプルな一品です。観光地やイベント会場では、できたて熱々が提供され、手軽に食べ歩きを楽しめます。素朴ながらも奥深い味わいを、ぜひご賞味ください。