ひっぱりうどん

ひっぱりうどんは、山形県村山地方に伝わる郷土料理です。茹で上がったうどんを鍋から直接引き上げて、納豆やサバ缶などを混ぜた特製のタレにつけて食べるのが特徴です。家族や友人と鍋を囲み、温かい麺をみんなでつついて味わう、素朴ながらも心温まる一品です。冬の寒い時期にぜひお試しください。