山形用語集 / 酒田ラーメン

酒田ラーメン

さかたラーメン

グルメ庄内

山形県酒田市で親しまれているラーメンで、特に自家製麺の文化が根付いているのが特徴です。多くの店で、それぞれのこだわりが詰まった麺を味わえます。また、ワンタンメンも酒田ラーメンを代表するメニューの一つとして知られ、つるりとした食感のワンタンがスープとよく絡みます。酒田市を訪れた際には、ぜひ個性豊かな酒田ラーメンを体験してみてください。