山形用語集 / 上喜元

上喜元

じょうきげん

グルメ庄内

上喜元は、山形県酒田市にある酒蔵が醸す日本酒の銘柄です。庄内地方の豊かな自然と良質な水、そして米の恵みを活かし、丁寧に仕込まれています。その味わいは、米の旨味と香りが調和した、ふくよかで上品な風味が特徴です。食中酒としても親しまれており、庄内の海の幸や山の幸との相性も抜群です。酒田を訪れた際には、ぜひ地元の料理とともに味わってみてください。